Většina značek jedlé sody obsahuje kyselinu fosforečnou, která je levnou náhražkou kyseliny citronové. Proto je nepravděpodobné, že by šumivá voda ze supermarketu byla pro zdraví prospěšná. Výroba absolutně přirozené osvěžující domácí sody na bázi citronu, pomeranče nebo nějakého džemu je hračka.
Je to nutné
- - 3-4 lžíce / l cukru;
- - 1 střední citron, pomeranč nebo džem;
- - dvě plastové lahve - 0,5 a 1 l;
- - kus plastového sáčku;
- - trychtýř;
- - trubice z kapátka nebo akvarijního kompresoru;
- - tavné lepidlo:
- - soda a ocet (nepřidává se do samotné sody).
Instrukce
Krok 1
Naplňte velkou plastovou láhev čistou, nejlépe filtrovanou vodou. Přidejte do ní přes nálevku cukr. Aby měl nápoj v budoucnu příjemnou chuť, stačí 3-4 lžíce. Ale milovníci sladké domácí sody mohou do vody přidat více cukru.
Krok 2
Na změknutí nakrájejte citron na prkénko. Dále nakrájejte citrusy a vytlačte šťávu do cukru a vody. Pokud chcete oranžovou sódu, udělejte to samé s oranžovou. Jam na pití bude stačit v množství 1-2 lžíce. lžíce.
Krok 3
Propíchněte uzávěry obou lahví šidlem přesně ve středu. Můžete jej předehřát na plyn. Vezměte z kapátka ne příliš dlouhý kus hadičky a konce zašroubujte do víček. Zajistěte je zevnitř tavným lepidlem. To musí být provedeno. Jinak trubice následně z tlaku vyletí ven.
Krok 4
Nejlepší odpovědí na otázku, jak vyrobit sodovku, je samozřejmě soda a ocet. Tyto ingredience najdete pravděpodobně v každé domácnosti. Nalijte 9% octa do malé láhve nálevkou a vyplňte asi ¼ jejího objemu.
Krok 5
Zakryjte hrdlo nádoby kouskem plastového sáčku a zatlačte střed sáčku dovnitř. V lahvičce by se měl vytvořit malý „vak“. Nalijte do něj 2 lžíce. Soda a lehce zkroutím konce kousku plastového sáčku.
Krok 6
Dále, abyste si vyrobili sódu doma, zatlačte výsledný sódový sáček až do láhve. Uzavřete obě nádoby - octem, sodou a sladkou vodou - víčky. Jemně protřepejte malou lahvičku. Výsledkem je, že se plastový sáček uvolní a soda se nalije do octa.
Krok 7
Počkejte, než reakce proběhne. V malé lahvičce bude hodně plynu. Trubkou pod tlakem začne proudit do sladké tekutiny velké kapacity.
Krok 8
Po chvíli tlak v obou lahvích velmi silně vzroste (několikrát více než v pneumatikách automobilů). Oba kontejnery ztuhnou. V tuto chvíli musíte vzít do rukou velkou láhev a silně ji protřepat. To by mělo být provedeno asi minutu.
Krok 9
Počkejte na konec reakce v malé lahvičce. Jakmile bubliny přestanou vystupovat, opatrně odšroubujte uzávěr velké lahve. Lahodná domácí soda je připravena. Pomocí této technologie můžete připravit jednoduchý megasycený nápoj. Přinejmenším chutná mnohem lépe než běžná domácí soda nebo soda z obchodu.
