Pokud plánujete módní večírek nebo potřebujete obohatit nabídku alkoholických nápojů, připravte si koktejl, protože každý z nich je originálním a lahodným nápojem. A pokud chcete své hosty překvapit a udělat na ně dojem, můžete si koktejly připravit sami.
Je to nutné
-
- 20 ml absintu;
- 20 ml likéru Cointreau;
- 20 ml ginu;
- 20 ml likéru Triple Sec;
- led.
Instrukce
Krok 1
V případě, že máte třepačku, promíchejte komponenty podle níže popsaného schématu. Naplňte skleněnou část třepačky ledem, dokud není nádoba plná ¾.
Krok 2
Začněte nalévat správné přísady. Sekvence přidávání nápojů je následující: nejdříve jde absint, potom likér Triple Sec, poté se nalije likér Cointreau a last - gin, tj. od levných po dražší. Tuto objednávku doporučují profesionálové.
Krok 3
Po přidání všech přísad do třepačky nalijte výsledný obsah ze skleněné části do kovové části. Smíchejte ingredience třepáním po dobu 10-15 sekund. Pokud máte v baru hodně hostů nebo zákazníků a víko třepačky se někde ztratilo, použijte vlastní držák dlaně nebo skla.
Krok 4
Vyjměte skleněnou část a napijte nápoj přes cedník nebo nožem do připravených porcí. Pokud máte highball nebo brýle starého stylu, neměli byste namáhat led.
Krok 5
Pokud nemáte třepačku, ale máte míchací sklenici, vložte do ní všechny přísady v pořadí uvedeném v předchozích krocích a promíchejte ostrými kruhovými pohyby. Jelikož přísady blanche nejsou příliš složité v konzistenci, je tento způsob míchání docela vhodný.
Krok 6
Připravte si brýle, které budou sloužit hostům. V čistých servírovacích sklenicích otřete okraje plátkem citronu nebo pomeranče. Ponořte jemné kroucení do nádoby se solí, pokud je okraj ošetřen citronem nebo cukrem, pokud jde o pomeranč. Netlačte ale na okraje skla příliš hluboko, protože by se mohly vytvořit ošklivé hrudky. Tato technika se používá k vytvoření ráfku podobného mrazu. Vypadá docela elegantně.
