O výhodách otrub bylo již řečeno a napsáno mnoho. Ale jen málo lidí si představuje, jak můžete neustále jíst otruby. Kupodivu - můžete. A to je nejen velmi užitečné, ale také velmi chutné.
Výhody otrub
Otruby jsou vlákniny. Hlavní prospěšné vlastnosti vlákniny:
- nízkokalorický obsah;
- dlouhý pocit plnosti;
- normalizuje metabolismus;
- pomáhá očistit tělo od toxinů a toxinů.
V naší stravě musí být rostlinná vláknina. Samozřejmě můžete jen jíst dušené otruby, ale to alespoň není příliš chutné. A můžete přidat otruby do jiných pokrmů. Tímto způsobem je učiníte méně výživnými a mnohem zdravějšími.
Bran recepty
Zde je tedy několik jednoduchých receptů na pokrmy z otrub. Začněme s lahodným dietním cookie. K vaření budete potřebovat 300 gramů ovesného vločky, pár banánů, rozinky, dvě polévkové lžíce otrub, jedno slepičí vejce, trochu soli a kokosové vločky.
Do směsi přidejte ovesné vločky, kokosové vločky, rozinky, otruby a jemně nakrájené banány. Poté přidejte sůl a cukr a těsto důkladně promíchejte, dokud nebude hladké, poté přidejte vejce a znovu promíchejte. Z výsledného těsta vytvarujte čisté ploché koláče a pečte je v dobře předehřáté troubě.
Můžete si také připravit nápoje s otrubami, například snídaňový koktejl. K jeho přípravě budete potřebovat sklenici kefíru, pár lžící otrub, 50 gramů tvarohu, trochu medu a ovoce podle chuti. Pokud se rozhodnete přidat do koktejlu ovoce, je třeba je umýt, oloupat a nasekat v mixéru. Smíchejte otruby s kefírem a tvarohem, přidejte nakrájené ovoce a med, vše znovu rozšlehejte v mixéru a podávejte.
Můžete také překvapit své blízké parními mletými kuřecími masovými kuličkami. K vaření budete potřebovat 500 gramů mletého masa, bylinky podle chuti, půl sklenice dušené rýže, vejce a půl sklenice otrub. Vařte rýži do poloviny vaření, nasekejte bylinky a tyto komponenty promíchejte se zbytkem. Poté vytvořte masové kuličky a stočte je do otrub. Vložte karbanátky do dvojitého kotle a vařte asi půl hodiny. Dobrou chuť!
