Různé nealkoholické nápoje v létě šetří nejen teplo, ale také žízeň a dehydrataci. Například lehký mátovo-limetkový čaj v kombinaci s ledem je skvělou volbou pro každodenní konzumaci.
Je to nutné
-
- voda 1 litr;
- čaj 4 sáčky nebo 2 čajové lžičky čajových lístků;
- máta 1 šálek;
- 1/4 šálku cukru;
- 1/4 šálku limetkové šťávy
- led.
Instrukce
Krok 1
Čerstvé větve máty důkladně opláchněte, setřeste z vody a odstraňte zaschlé nebo zvadlé části. Nasekejte mátu nožem. Nechte několik celých listů na ozdobu. Opláchněte limety a vytlačte šťávu pomocí citrusového odšťavňovače. Volitelně přidejte do čaje limetkovou kůru.
Krok 2
Nalijte do hrnce litr čisté vody. Přidejte do něj sáčky na černý čaj, sklenici drcené máty a cukr. Hořte, přiveďte k varu a udržujte na středním ohni po dobu patnácti minut. Chladnička.
Krok 3
Vyjměte čajové sáčky. Pokud místo čajových sáčků používáte čajové lístky, nápoj po vychladnutí přeceďte, odstraňte všechny jeho částice a mátu. V tomto případě bude k dekoraci zapotřebí větší množství celých lístků máty.
Krok 4
Přidejte do čaje čerstvě vymačkaný limetkový džus. Naplňte vysoké sklenice ledem, nalijte mátově-limetkový čaj a ozdobte čerstvými lístky máty.
Krok 5
Chcete-li tomuto nápoji přidat ještě více svěžesti, můžete přidat například zázvor. Vezměte čerstvý kořen, umyjte a oloupejte. Nakrájejte kořen nožem nebo roštem na hrubém nebo jemném struhadle. Po přípravě čaje a jeho vychlazení přidejte nasekaný zázvor a nechejte ho dvě hodiny ležet v chladničce. Zázvor dodá speciální kořeněnou příchuť, která vám pomůže zmírnit žízeň.
