Nejchutnější maso je samozřejmě pečené v hrnci. Takové maso se stane ozdobou slavnostního stolu a vynikající rodinnou večeří.
Je to nutné
Vepřové maso - 500 gr, brambory - 3 ks, cibule - 2 ks, mrkev - 2 ks, rajčata - 2 ks, bylinky, rostlinný olej, sůl, pepř
Instrukce
Krok 1
Maso opláchněte pod studenou vodou a nakrájejte na středně velké kousky. Smažte vepřové maso na pánvi na trochě rostlinného oleje do zlatova.
Krok 2
Oloupejte mrkev a cibuli. Mrkev nakrájejte na proužky, cibuli na půlkruhy.
Krok 3
Smažte mrkev a cibuli na rostlinném oleji.
Krok 4
Oloupejte brambory. Umyjte rajčata a brambory a nakrájejte na kostky.
Krok 5
Jemně nakrájejte kopr a petržel.
Krok 6
Na dno každého hrnce dejte stejné množství cibule a mrkve.
Krok 7
Vložte maso na cibuli, pak brambory, rajčata a bylinky. Dochutíme pepřem a solí podle chuti.
Krok 8
Nalijte vodu do hrnců. Voda by měla pokrývat všechno jídlo, ale ne naplnit celý hrnec až na vrchol.
Krok 9
Vařte v troubě asi hodinu (dokud nezměkne)