Velmi efektivní dort "Korálek". Je vyroben z bezsemenných sušenek a hroznů. Ve vzhledu jsou hrozny podobné olivám, protože recept používá konzervované hrozny.
Je to nutné
- - 500 ml zakysané smetany;
- - 15 g želatiny;
- - 1 pytel želé;
- - bezsemenné hrozny;
- - půl sklenice cukru;
- - 10 kusů. sušenky;
- - 2 polévkové lžíce. lžíce kakaového prášku.
Instrukce
Krok 1
Nařeďte želé podle pokynů na obalu, můžete si vzít želé s jakoukoli ovocnou příchutí. Nebo si připravte domácí želé ze želatiny, vody a cukru, podle chuti přidejte ovocné a bobulové šťávy (množství je na oko libovolné, želatina se rozpustí ve vodě, přidá se tam cukr a různé ovocné přísady). Vložte želé do formy a vložte tam zelené konzervované hrozny. Chladnička, dokud neztuhne.
Krok 2
Nyní rozpusťte uvedené množství želatiny ve vodě. Smíchejte zakysanou smetanu s cukrem, kakaovým práškem. Beat, dokud se cukr zcela nerozpustí, přidejte rozpuštěnou želatinu tenkým proudem, aniž byste přestali bít hmotu. Nalijte zakysanou smetanu na zmrazené želé s hrozny, dejte sušenky nahoře - to je budoucí dno našeho původního dortu. Vložte ji do chladničky.
Krok 3
Když je koláč „Korálek“úplně zmrzlý, vyjměte jej z chladničky, ponořte formu na pár sekund do horké vody - želé se tak snáze vytáhne. Otočte hotový dort na talíř - zde jsou sušenky vlevo dole, shora můžete vidět hrozny v želé, kráska!
