Překvapte své blízké a připravte jim na snídani lahodné a něžné buchty. Každý jistě ocení takové jídlo.
Je to nutné
- - mouka - 6, 25 sklenic;
- - sůl - špetka;
- - cukr - 0,25 šálků;
- - prášek do pečiva na těsto - 1 polévková lžíce;
- - máslo - 0,75 šálků;
- - velká kuřecí vejce - 4 ks.;
- - mléko - 1, 75 sklenic.
Instrukce
Krok 1
Vezměte dostatečně velkou nádobu a smíchejte v ní následující ingredience: sůl, krystalový cukr, pšeničnou mouku a prášek do pečiva, tj. Prášek do pečiva na těsto. Po důkladném promíchání udělejte uprostřed vytvořené směsi malý zářez a vložte do něj máslo rozpuštěné při pokojové teplotě. Hněteme těsto na budoucí buchty rukama.
Krok 2
Smíchejte mléko se 3 slepičími vejci. Tuto tekutou směs důkladně rozšlehejte a poté přidejte do hněteného těsta. Míchejte do hladka.
Krok 3
Rozbalte těsto na rohlíky na snídani do vrstvy a položte jej na rovnou pracovní plochu, jejíž tloušťka je 2,5 centimetru. Z výsledné vrstvy opatrně vyřízněte malé koláče. Umístěte je na plech vyložený speciálním papírem na pečení, v určité vzdálenosti od sebe.
Krok 4
Vejce, které zbylo, lehce rozšlehejte, pak ním pečlivě vymažte koláče na těsto a každé posypte granulovaným cukrem.
Krok 5
Pošlete budoucí buchty k pečení v troubě na 180 stupňů po dobu 12-14 minut. Je docela snadné určit připravenost tohoto pečiva - bude pokryto zlatou kůrou.
Krok 6
Hotové pečivo vyjměte z trouby a před podáváním ochlaďte. Snídaně jsou připraveny!
