V životě jsou chvíle, kdy potřebujete něco rychle upéct na čaj. V tomto případě přijdou na pomoc takzvané „spěšné“recepty, když se vaření věnuje málo času. Zkuste připravit jednoduchý čajový koláč.
Tento dort zabírá minimum času a přísad. Dopřejte sobě i svým blízkým neuvěřitelně chutné a rychlé pečivo, které zahrnuje následující produkty:
- tři sta gramů cukrovinek,
- plechovka kondenzovaného mléka,
- tři kuřecí vaječné žloutky,
- půl citronu
- osmdesát gramů másla.
Rozdrobte sušenky, ale nepřeměňte je na mouku. Nasekejte máslo z chladničky na jemno a promíchejte s drobky. Připravenou hmotu vložte do pekáče, nejlépe kulatého. Vyhlaďte koláč, vytvarujte boky pro následné pokládání náplně. Vložte na patnáct minut do trouby vyhřívané na sto osmdesát stupňů.
Mezitím začneme připravovat náplň. Za tímto účelem rozšlehejte vaječné žloutky, po chvíli tam přidejte kondenzované mléko a pokračujte v bití. Na samém konci nalijte citronovou šťávu.
Vyjměte koláč z trouby, položte na něj náplň a vraťte se do trouby asi na deset minut.
Jednoduchý dort je připraven na čaj. Podávejte mírně vychlazené. Pokud je to žádoucí, ozdobte jej čerstvými bobulemi (maliny, jahody, lesní jahody, rybíz), čímž bude ještě chutnější a krásnější.
