Nejčastěji se solený sleď podává na slavnostní stůl jako nezávislé občerstvení, nebo z něj vyrábí sledě pod kožichem. Doporučujeme vám připravit lahodný jablečný salát se sledě, který je také zdravý!
Je to nutné
- - filé ze slaně sledě;
- - 1 vařený brambor;
- - 4 rajčata;
- - 1 sladké a kyselé jablko;
- - 70 g salátové směsi;
- - půl červené cibule;
- - 1 polévková lžíce. lžíce citronové šťávy;
- - 1, 5 čl. lžíce rostlinného oleje;
- - 1 čajová lžička zrnité hořčice;
- - směs paprik, mořská sůl.
Instrukce
Krok 1
Připravte obvaz. K tomu kombinujte sůl, pepřovou směs, citronovou šťávu, hořčici, olej. Trochu rozšleháme vidličkou.
Krok 2
Brambory nakrájíme na tenké plátky. Nakrájejte rajčata na 4 kusy. Filet ze sledě nakrájejte na tenké proužky, cibuli na půlkruhy. Oloupejte jablko a nakrájejte na tenké plátky. Přidejte promytou salátovou směs.
Krok 3
Jablečný salát dochuťte sledě výsledným aromatickým dresinkem, jemně promíchejte.
Krok 4
Salát je hotový, můžete to vyzkoušet!
