Kastrol, jako nic jiného, lze bezpečně nazvat univerzálním pokrmem. Lze jej upéct téměř z jakéhokoli produktu. Navrhuji připravit toto jídlo s cuketou a mletým masem.
Je to nutné
- - cuketa - 1 kg;
- - mleté maso - 500 g;
- - cibule - 200 g;
- - rajčatový protlak nebo kečup - 5 lžící;
- - sýr - 150 g;
- - pepř;
- - sůl.
Instrukce
Krok 1
Oloupejte a jemně nakrájejte cibuli. Vložte nakrájenou cibuli do pánve s olejem a smažte. Poté přidejte mleté maso. Mleté maso můžete použít na kastrol, jak si přejete. Dobře promíchejte a vařte 7 minut. Po uplynutí času přidejte rajčatový protlak nebo kečup, sůl a pepř. Výslednou hmotu smažte dalších 5-7 minut.
Krok 2
S cuketou proveďte následující: Odstraňte slupku a nakrájejte na plátky, jejichž tloušťka by neměla přesáhnout 5 milimetrů.
Krok 3
Zapekací misku vymastíme olejem. Na to položte třetinu nakrájené cukety a lehce dochuťte solí. Dále přidejte polovinu směsi mletého masa. Pak znovu cuketa a potom zbytky mletého masa. Poslední vrstva by měla být cuketa.
Krok 4
Na kastrol posypeme nastrouhaným sýrem. Trouba by měla být předehřátá na teplotu 180 stupňů, poté by měla být miska v ní pečena po dobu 35 minut. Cuketa a mleté maso jsou hotové!
