Je velmi snadné připravit palačinku a rosolovou rolku. Sada produktů je jednoduchá. Toto jídlo se může podávat k snídani a obědu, můžete si ho dokonce vzít s sebou na venkov nebo na venkov. Postupujte podle doporučení receptu krok za krokem a budete úspěšní.
Je to nutné
- - mouka - 160 g;
- - mléko - 150 ml;
- - vejce (syrové) - 4 ks;
- - cukr - 25 g;
- - zakysaná smetana - 150 ml;
- - sýr - tvaroh - podle chuti a přání, k natírání;
- - prášek do pečiva na těsto - ½ lžičky;
- - sůl, sezam - volitelně a podle chuti;
- - olej (rostlinný) - 40 ml;
- - sýr feta - 150 g;
- - vejce (vařené) - 4 ks;
- - špenát, kopr - ve velké partě.
Instrukce
Krok 1
Plnění: 100 g sýru feta rozemlejte na malé plátky, poté vložte na 2 hodiny do horké vody, aby se odstranila přebytečná sůl, aby byl sýr měkčí a měkčí. Zbývajících 50 g sýra necháme projít struhadlem.
Krok 2
Jemně nasekejte svazky špenátu a bylin. Mletá vařená vejce. Mícháme se sýrem, solí a pepřem. Vše dobře promíchejte, přeneste do formy.
Krok 3
Do studené pěny rozšlehejte cukr, sůl, vejce. Za stálého míchání přidáme máslo, zakysanou smetanu, mouku a prášek do pečiva. Poté všechny ingredience promíchejte mixérem při nízké rychlosti.
Krok 4
Nalijte výslednou směs do formy se sýrem. Předehřejte troubu na 200 ° C a vložte do ní formu a teplotu snižte na 160 ° C. Ochota zkontrolovat párátkem nebo zápalkou.
Krok 5
Otočte výslednou palačinku, celou její stranu natřete tvarohem, zařiďte (stočte) roládu, přikryjte pergamenovým papírem, těsně uzavřete okraje, nechte mírně vychladnout. Poté rolku nakrájejte a podávejte.
