Peacock Tail Předkrm

Obsah:

Peacock Tail Předkrm
Peacock Tail Předkrm

Video: Peacock Tail Předkrm

Video: Peacock Tail Předkrm
Video: Boards of Canada - Peacock Tail | Meditation 2024, Listopad
Anonim

Toto barevné předkrm je ideální jak pro bufetový stůl, tak pro slavnostní stůl. Bude to vypadat vážněji, pokud ho umístíte na ocas ptáka odříznutého od mrkve a ředkvičky daikon.

Peacock Tail předkrm
Peacock Tail předkrm

Je to nutné

  • - 20 ks slané sušenky;
  • - 10 kusů. cherry rajčata;
  • - 100 g zeleného hrášku;
  • - 100 ml krému (33%);
  • - 2 lžíce citronové šťávy;
  • - sůl pepř;
  • - 1 PC. avokádo;

Instrukce

Krok 1

Oloupejte avokádo, uvolněte ho z „ořechu“, nakrájejte na malé kousky a poté ho rozmixujte v mixéru. Do avokádového pyré přidejte zelený hrášek, citronovou šťávu, sůl, pepř (podle chuti) a šlehejte do hladka.

obraz
obraz

Krok 2

Smetanu rozšleháme zvlášť a poté po malých částech postupně přidáváme k avokádovo-hráškovému pyré a jemně promícháme. Rozdělte všechna cherry rajčata na polovinu.

obraz
obraz

Krok 3

Připravte sušenky a vytlačte na ně vařenou pěnu pomocí injekční stříkačky (sáčku). Nahoře s polovinami rajčat.

Doporučuje: