Salát dostal toto jméno kvůli malebné kombinaci produktů. Jakmile to jednou ochutnáte, může se stát, že se stane oblíbeným pokrmem vaší rodiny.
Je to nutné
- - ledový salát - 100 g;
- - nakládaná okurka - 2 ks.;
- - černé olivy - 10 ks.;
- - bulharský pepř - 1/4 ks.;
- - uzené vepřové za studena - 30-40 g;
- - bochník - 1 kus;
- - pálivá paprika v konzervách - 1 ks; (volitelný)
- - cibule - 0,5 ks;
- - rajče - 0,5 ks;
- - majonéza - 2 lžíce;
- - kečup - 1 polévková lžíce;
- - stolní ocet - 1 polévková lžíce;
- - rostlinný olej - 1 polévková lžíce;
- - sušený česnek - špetka.
Instrukce
Krok 1
Cibuli nakrájejte na půlkruhy, nalijte ocet, nechte 10 minut. Nakrájejte kousek bochníku na klíny, rozpálte pánev s máslem a chléb osmažte ze všech stran.
Krok 2
Opláchněte ledový salát pod tekoucí vodou, osušte a roztrhejte ho na kousky rukama. Nakrájejte rajčata a papriky na proužky. Nakrájejte olivy, okurky v kruzích. Maso lze připravovat na kostky. Vložte všechny potraviny do jedné nádoby.
Krok 3
Připravte dresink s majonézou, kečupem a česnekem, vše promíchejte.
Krok 4
Na talíř dáme kousky salátu, na něj dáme rajčata a papriku. Dále olivy a okurky. Nalijte připravenou omáčku na tuto část salátu. Poté rozložte kostky masa a nakládanou cibuli.
Krok 5
Před podáváním smažte kousky bochníku do nejvyšší vrstvy.
