Pšeničné otruby jsou vynikajícím prostředkem k očištění těla od mnoha škodlivých látek, které člověka doslova otráví zevnitř, samozřejmě ne bez účasti tohoto člověka. Doporučuje se používat tento produkt, pokud je nutné očistit gastrointestinální trakt, v případě jeho přesycení struskami a toxiny. Jak byste tedy měli jíst pšeničné otruby?
Proč jsou pšeničné otruby užitečné?
Tento produkt má vysoký obsah vitamínů B. Jedná se o B1, B2, B5 a B6. Pšeničné otruby jsou také bohaté na draslík, fosfor, hořčík, vápník a sodík. Právě toto složení činí produkt doslova nepostradatelným při pokusu o přechod na vyváženou stravu a dietu. Odborníci na výživu však doporučují používat je také jako profylaktické činidlo, které podporuje rychlou eliminaci solí těžkých kovů a radionuklidů, zvyšuje imunitu a brání rozvoji srdeční ischemie, aterosklerózy.
Další důležitou hodnotou pšeničných otrub je přítomnost hrubých vláken v nich, která mohou stimulovat střeva, snižovat hladinu cukru v krvi, zlepšovat střevní mikroflóru a stabilizovat cholesterol. Odborníci na výživu částečně srovnávají účinek pšeničných vláken na lidské tělo s aktivním uhlím, protože vláknina je schopna aktivně absorbovat škodlivé akumulace a přebytečný hlen.
Jak jíst pšeničné otruby
Jak víte, jakýkoli i ten nejužitečnější produkt může hrát daleko od pozitivní role, pokud to člověk přežije se svou spotřebou. Nejprve proto musíte pochopit jedno pravidlo - nemůžete jíst příliš mnoho otrub, jinak nebudou jemně čistit stěny žaludku, ale doslova "zbaví" jeho povrchu, což provokuje projev chronických onemocnění gastrointestinálního traktu, stejně jako vznik nových.
Správná spotřeba pšeničných otrub je následující - produkt musí být vařen vroucí vodou přibližně jednu hodinu před plánovaným jídlem a pro jednu osobu je optimální dávka 2 lžíce nebo 20 gramů. Poté je za 10–15 minut třeba snědnout a po této době si můžete dát plné jídlo.
Je také možné přidat pšeničné otruby do složitějších a vařených pokrmů - směsi müsli, kaše, těsta. V moderní kuchyni se používají také jako součást receptů na zeleninu, maso a ryby.
Profesionální odborníci na výživu také dávají jedno další doporučení - musíte si zvyknout na otruby, to znamená začít s malými dávkami produktu - nejprve s poloviční lžící, pak dosáhnout jednoho celku, pak jednoho a půl a pak přijít k plnému dávkování. Lidé, kteří dodržují správnou výživu, také aktivně přidávají pšeničné otruby do lehce fermentovaných mléčných výrobků - různé nízkotučné jogurty, kefír, fermentované pečené mléko a dokonce i obyčejné mléko.
