Brambory z kuřecích prsíček jsou dostatečně chutné jídlo, které dokáže uspokojit váš hlad na dlouhou dobu. Vaření je docela jednoduché, zvládne ho i teenager.
Je to nutné
- 700 gramů brambor,
- 2 papriky,
- 1 cibule
- 4 stroužky česneku
- špetka mleté červené papriky,
- 3 lžíce. lžíce olivového oleje
- sůl podle chuti
- mletý černý pepř podle chuti
- 300 gramů parmezánu,
- 4 kuřecí prsa,
- 4 rajčata,
- 15 gramů bazalky.
Instrukce
Krok 1
Kuřecí prsa dobře opláchněte, osušte (na přání odstraňte kůži). Nakrájejte na porce.
Krok 2
Brambory umyjte, nemusíte je loupat. Brambory nakrájejte na 2-4 kousky nebo kruhy.
Krok 3
Opláchněte papriku, odstraňte semínka, nakrájejte na tenké proužky. Oloupanou cibuli nakrájejte na půlkroužky. Stroužky česneku nakrájejte na plátky.
Krok 4
Kombinujte brambory v šálku s cibulí, paprikou, česnekem, olivovým olejem (2 lžíce, můžete nahradit rostlinný olej), solí a pepřem podle chuti.
Krok 5
Vložte list fólie do trouby vhodné do trouby. Na fólii položte směs brambor a papriky.
Krok 6
Pečeme brambory v troubě po dobu půl hodiny. Brambory by měly být měkké. Po 15 minutách obsah formy opatrně promíchejte špachtlí. Přeneste vařené brambory s paprikou do misky.
Krok 7
Zatímco se brambory pečou, neztrácejte čas a vařte kuřecí prsa. Nalijte strouhaný sýr na rovný talíř, ve kterém dobře zatočte prsa (sýr nešetřete). Maso nemusíte solit, můžete pouze pepř podle chuti.
Krok 8
V hrnci zahřejte zbývající olivový nebo rostlinný olej. Smažte sýrová prsa na obou stranách (každá asi sedm minut), dokud nejsou vynikající.
Krok 9
V misce smíchejte nadrobno nakrájená rajčata a 15 gramů bazalky, dochuťte solí a pepřem podle chuti.
Krok 10
Nalijte smažené maso s rajčatovou omáčkou. Podáváme s pečenými bramborami s paprikou a cibulí. Ozdobte čerstvými bylinkami.
