Hrnkové polévky jsou chutné a pohodlné. Vaření v troubě trvá mnohem méně času než vaření na sporáku. Rychlé, jednoduché, zdravé a chutné - vyzkoušejte.
Je to nutné
- - 300 gramů brambor,
- - 300 gramů vepřového masa (můžete si vzít kuře),
- - 1 cibule,
- - 1 mrkev,
- - 3 střední rajčata,
- - 50 gramů žampionů,
- - 1 polévková lžíce. lžíce slunečnicového oleje,
- - kopr podle chuti,
- - 4 čajové lžičky soli,
- - 1 čajová lžička suchého koření.
Instrukce
Krok 1
Maso opláchněte, osušte a nakrájejte na malé kousky.
Krok 2
Na pánvi rozpálíme slunečnicový olej a osmažíme na něm maso.
Krok 3
Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostky. Přidejte cibuli k masu, promíchejte. Dochutíme kořením a na středním ohni restujeme deset minut.
Krok 4
Brambory oloupeme, umyjeme, nakrájíme na velké kostky.
Oloupanou mrkev nakrájejte podle chuti na malé kostky nebo tenké půlkruhy.
Oloupejte rajčata a nakrájejte je nadrobno.
Žampiony nakrájejte na poloviny nebo čtvrtiny.
Krok 5
Do každého hrnce dáme vepřové maso a cibuli. Na maso položte bramborové kostky. U brambor, mrkve a rajčat. Na vrch položte žampiony, posypte nasekaným koprem. Do každého hrnce dejte lžičku soli a zalijte vroucí vodou. Zakryjte víčky.
Krok 6
Předehřejte troubu na 180 stupňů.
Krok 7
Vložte hrnce na 40 minut do trouby. Připravenou polévku necháme 10 minut odstát, poté podáváme se zakysanou smetanou.
