Pokud o tom přemýšlíte, můžete si vzpomenout na jména mnoha semen, která se konzumují. Nejprve je třeba je určitým způsobem připravit, některé - smažit, vařit, jiné - suché, poté bude možné diverzifikovat stravu a obohatit ji vitamíny.
Instrukce
Krok 1
Milovníci borodinského chleba vědí, že jedlá semena koriandru mu dodávají zvláštní pikantnost. Je snadné je získat, pokud máte svůj vlastní web. Na začátku května vysaďte koriandr, pak uprostřed léta budete mít spoustu semen, která jsou zdravá a mají kořeněnou chuť. Před uložením vysušte ve stínu. Toto koření si můžete koupit v obchodě a pak péct domácí chléb "Borodinsky".
Krok 2
Pokud jste si na zahradě koupili nebo vypěstovali dýni, nevyhazujte její lahodná semínka. Chcete-li je odstranit, nakrájejte ovoce na 4 kusy, polévkovou lžíci vyjměte dužinu a vložte do mísy. Nalijte na 15 minut teplou vodu, opláchněte dužinu a oddělte od ní semínka. Položte je na kousek látky nebo pergamenu a osušte. Skladujte v papírovém sáčku. Pokud chcete hodovat na dýňových semínkách, smažte je na pánvi s trochou rostlinného oleje bez zápachu. Vařte na mírném ohni za občasného míchání. Podobně si můžete připravit semena cukety a okusovat je ve svém volném čase.
Krok 3
Slunečnice se pěstuje pro svá semena. Dobře roste nejen na jihu, ale také v Moskevské oblasti. Začátkem května stačí zasadit dříve namočené semeno do úrodné půdy, jak roste, a v druhé polovině léta vyzdobí území vysokou černou hlavou se žlutým lemováním. Chcete-li zabránit tomu, aby ptáci v tuto chvíli hlodali semena, zabalte slunečnicovou hlavu hadříkem nebo k ní připevněte plastový sáček. Když jsou semena konečně zralá, posbírejte je a osušte. Smažte v malých porcích a užívejte si.
Krok 4
Foodies mohou vyzkoušet mrkvová semínka. Je snadné je koupit v zahradnickém obchodě nebo si je koupit sami. Za tímto účelem začněte na začátku května velkou mrkví v zahradě. Brzy to dá horní výhonek, pak bude kvést a následně na něm zrají semena. Sbírejte je a také je osušte.
Krok 5
Přidejte do chleba semínka mrkve. K tomu vezměte 6 dílů drcené strouhanky a po 1 dílu mrkvových semen, tymiánu a kopru. Smíchejte vše a originální zdravé pečivo je připraveno.
Krok 6
K tomuto účelu lze použít lněné semínko. Zeleninové, masové kotlety jsou obalovány pomocí oloupaných, drcených dýňových semen, slunečnicových semen. Cenná jsou také koprová semínka. Rozemlejte je, vezměte 1 díl, stejné množství česnekového prášku, přidejte 8 dílů bílého chleba nasekaného v mlýnku na maso (předsušeného). Míchejte ingredience a rolujte karbanátky.
Krok 7
Od obvyklých obilovin lze rozlišit, jejichž semena se denně konzumují jako součást obilovin, polévek, kastrolů, palačinek, chleba. Jsou to: rýže, pohanka, ječmen, proso, pšenice, žito, oves.
