V horkém letním dni vás tato zmrzlina dokonale osvěží a potěší originální porcí!
Je to nutné
- Pro zmrzlinu:
- - 50 ml jakýchkoli fermentovaných mléčných výrobků (fermentované pečené mléko, varety);
- - 150 ml mléka;
- - 50 g kulaté rýže;
- - 1 malý zralý banán;
- - 20 g sušených brusinek;
- - 1 vanilkový lusk;
- - 2 lístky máty;
- - 20 g nastrouhané čokolády;
- - 20 g vašich oblíbených ořechů;
- Pro misku na led:
- - 500 ml vody;
- - 1 citron;
- - 2 lístky máty.
Instrukce
Krok 1
Vařte mléko s obsahem vanilkového lusku. Nalijte do něj rýži a vařte do měkka. Ochladit.
Krok 2
Píchejte vanilkovou rýži, ořechy, brusinky, varety, banány a lístky máty přes mixér. Pokud chcete cítit zrnka rýže, nejprve promíchejte všechny ostatní ingredience a na konec přidejte kaši. Přeneste do nádoby vhodné pro zmrazení (je lepší ji přikrýt potravinářskou fólií) a odešlete k zmrazení.
Krok 3
Chcete-li vyrobit misku na led, vezměte dvě misky různých velikostí. Stěny větší jsou vyloženy plátky citronu a lístky máty. Dáme do ní menší misku a naplníme ji vodou. Pošleme to do mrazničky po dobu nejméně 4 hodin. Chcete-li vyjmout naši misku se zmrzlým ledem, nejprve nalijte horkou vodu do malé misky a vyjměte ji. Poté velkou misku otočte dnem vzhůru a dno zalijte horkou vodou. Naplňte rýžovou zmrzlinou, ozdobte nastrouhanou čokoládou a podávejte! Dobrou chuť!
