Krevety jsou komerční korýši, kteří se sklízejí po celý rok. Jsou považovány za model zdravého jídla, protože obsahují obrovské množství živin.
Je to nutné
- - krevety;
- - cibule;
- - mrkev;
- - 2 rajčata;
- - rostlinný olej na smažení;
- - citronová šťáva;
- - sůl;
- - zelené;
- - těstoviny.
Instrukce
Krok 1
Vezměte pánev, nalijte do ní rostlinný olej a zapalte jej, aby se olej zahřál.
Krok 2
Oloupejte a jemně nakrájejte cibuli a mrkev (můžete je nastrouhat na hrubém struhadle). Umyjte a nakrájejte rajčata a čerstvé bylinky.
Krok 3
Na pánvi s rozpáleným olejem musíte nejprve smažit cibuli, poté do ní přidat mrkev a až po 15 minutách rajčata. Poté, co rajčata vytlačili šťávu, přidejte do pánve rozmrazené krevety. Aby se předešlo nepříjemnostem při krájení těchto mořských plodů, je nejlepší koupit hotové oloupané krevety. Solíme misku, posypeme citronovou šťávou (obejdete se bez ní) a připravte ji.
Krok 4
Jakékoli těstoviny jsou perfektní jako příloha pro krevety. Na oheň dejte pánev se slanou vodou a přiveďte k varu. Vložte těstoviny do vroucí vody a vařte asi 10 minut. Aby se zabránilo jejich slepení, můžete do vody přidat trochu rostlinného oleje.
Krok 5
Podávejte vařené jídlo s čerstvými nasekanými bylinkami.
