I to nej pochmurnější ráno začne úsměvy, když se u rodiny při snídani potkají hezcí muži - hrachové koláče.
Je to nutné
- - 2 vejce;
- - 1 sklenici mléka;
- - 80 ml rostlinného oleje;
- - 3 čajové lžičky prášku do pečiva;
- - 315 g mouky;
- - 1/2 šálku cukru;
- - 2 čajové lžičky vanilkového cukru;
- - 1 lžíce kakaového prášku;
- - rostlinný olej (pro mazání forem);
Instrukce
Krok 1
Připravte dva druhy těsta: bílé a čokoládové. Nejprve by mělo být připraveno bílé těsto. Do misky rozšlehejte 1 vejce a lehce jej rozšlehejte.
Krok 2
Nalijte polovinu rostlinného oleje, 1/2 šálku teplého mléka a znovu lehce rozšlehejte. V samostatné misce smíchejte polovinu prosáté mouky, 1,5 čajové lžičky prášku do pečiva, polovinu cukru a polovinu vanilkového cukru.
Krok 3
Poté obě směsi (tekuté i suché) smíchejte a důkladně promíchejte, dokud nevzniknou hrudky. Lehké těsto je připraveno.
Krok 4
Stejným způsobem připravte druhé těsto ze zbývajícího jídla. Když je těsto hotové, vmíchejte kakao. Tak vznikne čokoládové těsto.
Krok 5
Každé z bílého a čokoládového těsta odložte 1 až 2 lžíce. Do každé přidejte 2 čajové lžičky mouky a promíchejte. Naplňte potrubní vaky. A pokud žádné nejsou, můžete použít celofán.
Krok 6
Toto těsto je připraveno na výrobu hrášku na muffiny. Formy na muffiny vymastíme rostlinným olejem, polovinu těsta naplníme: polovinu plechovek naplníme bílým tělem a druhou polovinou čokoládou.
Krok 7
Ze sáčků těsta (odložených na hrášek) odřízněte malé rohy a přes naplněné formy nakreslete kruhy. Nevyrábejte hodně hrášku blízko sebe, jinak by se během pečení spojil.
Krok 8
Na bílé těsto vymačkejte čokoládové kruhy a naopak. Muffiny vložte asi na 25 minut do předehřáté trouby na 180 ° C. Košíčky jsou vzdušné, porézní a chutné.
