Saláty se podávají na slavnostní stůl jako předkrmy i jako příloha; lze je připravit na snídani, oběd a večeři. Veškeré potravinářské výrobky známé ve světě a jejich nejneočekávanější kombinace lze použít do salátů. Tyto kombinace však nemohou být vůbec libovolné - výrobky musí být chuťově dobře slučitelné. Saláty stimulují chuť k jídlu, proto se nejčastěji podávají před hlavními jídly na oběd, večeři, snídani.
Je to nutné
-
- 500 g vařených a mražených krevet
- 2 brambory
- 3 vařená vejce
- 100 g kopru a petrželky
- 250 g majonézy
- 25 g konzervovaných bílých fazolí.
Instrukce
Krok 1
Brambory uvaříme v šupce, oloupeme. Třete to na hrubém struhadle. Přidejte nasekané bylinky, trochu majonézy a dobře promíchejte.
Krok 2
Krevety ponořte do osolené vroucí vody, vařte 5-7 minut a vyhoďte do cedníku. Oloupejte krevety.
Krok 3
Vejce oloupejte, oddělte žloutek a vidličkou je roztlačte. Protein nakrájejte nožem.
Krok 4
Polovinu brambor dáme na misku, srovnáme a na vrch dáme část krevet. Nalijte majonézu na vrch a posypte bílkovinami, trochu solte.
Krok 5
Uspořádejte zbylé brambory, krevety a vrstvu bílých fazolí. Nyní přidejte bílkoviny a bylinky.
Krok 6
Připravený salát vložte na jednu hodinu do chladničky. Poté může být podáván salát.
