Originální sušenky ve tvaru prstenu s pomerančovou příchutí jsou vhodné na jakýkoli čajový večírek a jejich příprava bude trvat méně než hodinu.
Je to nutné
- Ingredience pro 35-40 prstenů:
- - 90 gr. máslo;
- - 110 gr. Sahara;
- - sáček vanilkového cukru (asi 7-10 gr.);
- - špetka soli;
- - kůra z 1 pomeranče;
- - 2 čajové lžičky pomerančového džusu;
- - 1 velké vejce a 1 žloutek;
- - 200 gr. mouka;
- - půl lžičky prášku do pečiva;
- - moučkový cukr.
Instrukce
Krok 1
Předehřejte troubu na 180 ° C. Plech vymastíme olejem nebo přikryjeme papírem na pečení.
Krok 2
Do misky dáme máslo o pokojové teplotě a vyšleháme mixérem. Přidejte cukr (běžný a vanilkový), šlehejte, dokud po několik minut nezískáte vzdušnou hmotu.
Krok 3
Přidejte citronovou kůru a směs znovu porazte. Nalijte pomerančový džus, vejce a žloutek, lehce rozšlehejte a přidejte sůl, mouku a prášek do pečiva. Promíchejte elastické těsto.
Krok 4
Cesto naplňte cukrářským nebo běžným sáčkem s odříznutým rohem. Těsto vymačkejte do plechu na pečení ve formě prstenců a ponechejte mezi nimi vzdálenost 1-1,5 cm.
Krok 5
Pečeme cookies po dobu 12-15 minut, aby zhnědly. Dali jsme kroužky na rošt, aby vychladly. Ozdobte práškovým cukrem.
