Můžete si vařit shawarma sami. Nepochybnou výhodou domácí shawarmy je, že víte přesně, co jíte.
Je to nutné
- • 2 tenký chléb pita;
- • majonéza;
- • Zakysaná smetana;
- • Oblíbené koření;
- • cibule;
- • česnek;
- • Zelenina (podle chuti);
- • Zelení;
- • Kuřecí maso.
Instrukce
Krok 1
Musíte začít s kuřecím masem. Maso nakrájejte na malé kousky a smažte je na pánvi s přídavkem rostlinného oleje. Během smažení musí být maso ochuceno solí a pepřem. Nezapomeňte neustále míchat kuřecí maso. Jakmile maso získá zlatý odstín, můžete pánev vyjmout ze sporáku.
Krok 2
Při vaření masa musíte připravit omáčku. Za tímto účelem smíchejte stejné množství majonézy a zakysané smetany. Do výsledné směsi přidejte koření a nasekané bylinky. Pro pikantnost lze přidat česnek.
Krok 3
Když je omáčka hotová, můžete přejít na zeleninu. Zde se musíte spolehnout pouze na svůj vlastní vkus. Okurky a rajčata můžete nakrájet na malé plátky. Korejská mrkev je perfektní. Nakrájejte cibuli samostatně.
Krok 4
Rozbalte pita chléb a jednu stranu potřete omáčkou. Umístěte kuře a zeleninu na pita chléb. Na vrch posypeme cibulí. Přeložte úhledně jako tvar role nebo palačinky.
Krok 5
Každá role musí být zkrácena na polovinu. Lahodné jídlo je připraveno. Uvedené ingredience lze připravit v 8 porcích.
