Jak dovedně spojit lásku k hamburgerům a závazek ke zdravému stravování? Velmi jednoduché - musíte se naučit, jak vyrobit dietní hamburger z ořechů a mrkve.
Je to nutné
- - jemně nasekané ořechy (250 g);
- - oloupaná mrkev (800 g);
- - vejce (1 ks);
- - mouka (30 g);
- - hamburgerové buchty se sezamovými semínky (4 ks);
- - olivový olej (2 lžíce);
- - sladká cibule (2 ks);
- - Čínský salát.
Instrukce
Krok 1
Vezměte pánev, nalijte do ní vodu a přiveďte k varu. Umístěte oheň na médium a poté přidejte mrkev, kterou musíte vařit 20 minut. Poté vypusťte vodu a vložte mrkev do kuchyňského robotu. Přidejte pepř, sůl a ořechy. Směs míchejte, dokud nezhoustne. Vezměte nádobu, přeneste do ní výslednou směs a umístěte na 20 minut. v Lednici.
Krok 2
Vyrobte ze zmrazené směsi 6 kusů stejné velikosti a tvarujte je na koláče. Vezměte hlubokou misku a do ní prosejte mouku. Rozbijte vejce v jiné nádobě. Poté musí být každý koláč nejprve válcován ve vejci a poté v mouce. Vezměte pánev, zahřejte na ní 1 lžíci olivového oleje a každý řízek osmažte z obou stran. Zkontrolujte jejich připravenost vzhledem zlaté barvy.
Krok 3
V jiné pánvi ohřejte 1 polévkovou lžíci. lžíci olivového oleje, potom cibuli lehce osmažte.
Krok 4
Do každé housky vložte sladkou cibuli, mrkvový řízek, bylinky a nějaký salát. Nahoře položte další buchtu.
Krok 5
Váš dietní hamburger je připraven. Dobrou chuť!
