Ranní káva je pro většinu lidí stejně přirozená jako ranní toaleta. Mnoho lidí po celý den se neobejde bez šálku kávy, tak voňavé a povzbuzující. Existují velmi odlišné názory na nebezpečí a výhody tohoto nápoje. Zvažme ty nejoblíbenější.
Nejčastěji se říká, že káva zvyšuje krevní tlak. Není pravda, že tento nápoj způsobuje hypertenzi. Samozřejmě, pokud osoba s hypertenzí již zneužívá kávu, pak mohou být hodnoty tonometru vyšší než obvykle, ale ne výrazně, pouze proto, že kofein, který se dostal do těla, udržuje tlak na úrovni známé osobě, což brání jeho snížení. Proto se káva nedoporučuje těhotným ženám.
Káva má zároveň mírné diuretické vlastnosti, a proto může vést k mírnému snížení tlaku. Když mluvíme o hypotenzi, káva opět může zvýšit krevní tlak na normální úroveň, ale už ne.
V případě, že člověk netrpí ani hypotenzí, ani hypertenzí, může být káva, zejména přírodní, pouze prospěšná. Kávová zrna obsahují látky užitečné pro člověka, jako jsou minerální soli, tuky, bílkoviny, sacharidy. Kofein, hlavní složka kávy, je zodpovědný za zvýšení výkonu, zvýšení koncentrace a zlepšení paměti.
Běžnou mylnou představou je přesvědčení, že častá konzumace kávy vede ke žluté zubní sklovině. To není pravda, barva zubů závisí především na stavu zubů. Tvrzení, že káva může způsobit nespavost, je kontroverzní. To přímo závisí na vlastnostech organismu konkrétní osoby. Někdo po šálku aromatické kávy pocítí příval síly, zatímco někdo naopak uvolní.
Mezi příznivé vlastnosti kávy patří například zlepšení reprodukční funkce u mužů, prevence řady onemocnění, například Parkinsonova choroba, cukrovka, infarkt, astma, migréna, jaterní cirhóza. Pomáhá při onemocněních nervového systému, infekčních chorob, cévních křečí, poruch trávení.
Negativní vlastnosti lze nazvat jako závislost, a proto je závislost při zneužívání možná nadměrné vzrušení, za přítomnosti určitých nemocí může dojít k poškození cév a srdce. Z lidského těla se vyplavují užitečné látky jako vápník, draslík, sodík a hořčík.
Je nepravděpodobné, že by jakýkoli jiný produkt způsoboval tolik kontroverzí ohledně jeho výhod a poškození současně, ale to nezabrání tomu, aby nás káva lákala svou nádhernou vůní a božskou chutí.
