Kuřecí řízek s čerstvou zeleninou a sezamovými semínky je vynikající! Čerstvá zelenina naplní pokrm šťavnatostí a chutí. Sezam dodává pikantní nádech. Bílé maso, vzhledem k tomu, že ho vaříme a jen lehce smažíme, se stává pro tělo docela užitečné. Toto jídlo je ideální pro romantickou večeři.
Je to nutné
- - 500 g kuřecího filé;
- - 1 cibule;
- - 1 mrkev;
- - 200 g chřestu;
- - 1 okurka;
- - 1 rajče;
- - kořen celeru;
- - sójová omáčka;
- - sezam;
- - Černý pepř;
- - petržel;
- - kopr.
Instrukce
Krok 1
Nastrouhejte kuřecí řízek se solí a pepřem. Mrkejte sojovou omáčkou. Smažte na rostlinném oleji do zlatova.
Krok 2
Poté snižte teplotu, přikryjte pánev víkem, přidejte vodu a duste ji, dokud nebude 30 minut úplně uvařená.
Krok 3
Vařte chřestové fazole, vložte je do cedníku, nechte odtéct vodu.
Krok 4
Cibuli nakrájíme na půlkroužky, mrkev na proužky, celer na kostky. Poté smažte v rostlinném oleji. Přidejte fazole chřestu. Nakrájejte okurku na plátky, rajče na plátky, bylinky nasekejte.
Krok 5
Položte připravenou zeleninu na listy zeleného salátu a na ni krásně nasekané maso. Posypeme sezamovými semínky.
