Takový lehký salát potěší nejen pikantní chutí, ale také různými jasnými barvami. Je ideálně kombinován s masem a bramborami, vhodný jak pro rodinnou večeři, tak pro slavnostní hostinu. A jeho hlavní tajemství spočívá v čerpací stanici.
Je to nutné
- - hrst červených a žlutých cherry rajčat;
- - 2 černá rajčata;
- - zelené rajče;
- - 2 fialová rajčata;
- - 1/2 svazku bazalky;
- - 1/3 chilli papričky;
- - stroužek česneku;
- - černý pepř, sůl;
- - 2-4 lžíce. lžíce vinného octa.
Instrukce
Krok 1
Umyjte cherry rajčata a vložte do velké misky na salát bez krájení. Zbytek rajčat nakrájejte na plátky různých velikostí a přidejte do misky na salát.
Krok 2
Oloupejte a nakrájejte česnek. Nakrájejte nahrubo chilli a bazalku a přidejte k rajčatům v salátové misce.
Krok 3
Salát dochuťte mořskou solí a hrubým černým pepřem, pokapejte vinným octem a jemně promíchejte. Okamžitě podávejte, aby rajčata neměla čas pustit veškerou šťávu, jinak salát už nebude tak krásný.
