Úžasně chutný a jasný salát si zaslouží být hrdý nejen na slavnostní, ale i na každodenní stůl. Krevety, avokádo, zelenina - to není salát, ale sen labužníka.
Je to nutné
- Salát:
- - 450 gramů krevet bez skořápky, zmrazených a předvařených,
- - 100 gramů cherry rajčat,
- - 2 papriky,
- - 2 avokáda,
- - 1 okurka,
- - 20 gramů salátu,
- - 50 gramů koriandru.
- Omáčka:
- - 100 gramů přírodního řeckého jogurtu,
- - 2 čajové lžičky jablečného octa,
- - 1 stroužek česneku,
- - sůl podle chuti,
- - černý mletý pepř podle chuti.
Instrukce
Krok 1
Rozmrazte 450 gramů krevet, odstraňte přebytečnou tekutinu. Salát nebo jakýkoli jiný salátový list roztřiďte, opláchněte a osušte papírovými ručníky (můžete nechat při pokojové teplotě sušit sami).
Krok 2
Opláchněte koriandr nebo jiné čerstvé bylinky (podle chuti), osušte a nakrájejte. Odstraňte semena z avokáda, nakrájejte dužinu na malé kostky. Nakrájejte papriku a střední okurku na malé kostky. Nakrájejte rajčata podle chuti.
Krok 3
V misce kombinujte 100 gramů přírodního řeckého jogurtu (můžete použít obyčejný) s mletým stroužkem česneku a jablečného octa a dochuťte solí a mletým pepřem.
Krok 4
Přeneste veškerou připravenou zeleninu do jakékoli vhodné nádoby (nechte salát a koriandr), dochuťte omáčkou a promíchejte.
Krok 5
Položte listy salátu na talíř nebo servírovací talíře, na které hodí salát. Ozdobte nasekanými bylinkami a podávejte.
