Neobvyklý dezert osloví mnoho milovníků sladkostí. Je konkurenceschopný s mnoha známými sladkostmi, způsobí příjemné překvapení a touhu to zkusit znovu.
Je to nutné
- - 150 g zeleného hrášku;
- - 150 g červených fazolí;
- - 300 g cukru;
- - 300 g přírodního jogurtu;
- - 200 g tvarohu (2 balení);
- - 30 g želatiny.
Instrukce
Krok 1
Hrách umyjte, přidejte do něj asi 450 ml vody a vařte 30-40 minut. na mírném ohni až do uvaření.
Krok 2
Opláchněte fazole, přidejte 900 ml vody a vařte 2 hodiny na mírném ohni, dokud nezměknou.
Krok 3
Vařený hrášek rozemlejte v mixéru. Projděte sítem.
Krok 4
Rozemlejte fazole v mixéru. Projděte sítem.
Krok 5
Přidejte 100 g cukru do hrachového pyré a vařte 10 minut.
Krok 6
Do fazolového pyré přidejte 100 g cukru a vařte 10 minut.
Krok 7
Tvarohové svačiny rozmačkejte a přidejte k nim jogurt a cukr.
Krok 8
Nalijte půl sklenice želatiny teplou převařenou vodou a nechte 20 minut nabobtnat.
Krok 9
Rozpuštěnou želatinu rozdělte na 3 části a jednu část přidejte k hrášku, druhou k fazolím, třetí ke směsi sýra a tvarohu.
Krok 10
Vezmeme formy a rozložíme vrstvy tak, aby každá fazole a hrášek byly odděleny vrstvou tvarohu.
Krok 11
Formy vložíme do chladničky ztuhnout.
