Vinná Cibulová Polévka

Obsah:

Vinná Cibulová Polévka
Vinná Cibulová Polévka

Video: Vinná Cibulová Polévka

Video: Vinná Cibulová Polévka
Video: Francouzská cibulová polévka zapečená se sýrem Brie - Roman Paulus - RECEPTY KUCHYNE LIDLU 2024, Smět
Anonim

Pikantní a bohatá cibulová polévka se ukáže, pokud se pokusíte udělat s červenými a bílými víny.

Vinná cibulová polévka
Vinná cibulová polévka

Je to nutné

  • - 2 cibule
  • - 350 g kuřecího vývaru
  • - 20 gramů suchého bílého vína
  • - 20 gramů suchého červeného vína
  • - 20 gramů másla
  • - 1 lžíce slunečnicového oleje
  • - 5 gramů krystalového cukru
  • - 20 gramů tvrdého sýra
  • - mouka
  • - karafiát
  • - skořice
  • - sůl
  • - Černý pepř

Instrukce

Krok 1

Nakrájejte cibuli a smažte ji na slunečnicovém oleji do zlatova.

Krok 2

Do pánve přidáme máslo a mouku a podusíme cibuli.

Krok 3

Nalijte červené a bílé víno, poté směs asi 2 minuty odpařujte.

Krok 4

Sůl, pepř, přidejte skořici, hřebíček a cukr podle chuti. Vše promíchejte a naplňte kuřecím vývarem.

Krok 5

Za občasného míchání kapalinu odpařujeme asi půl hodiny na mírném ohni.

Doporučuje: