Pokud máte rádi tvarohové koláče, zkuste toto jídlo připravit novým způsobem - s přídavkem citronu. Chuť je velmi jasná, kyselá. Nejlepší je podávat takové tvarohové koláče se zakysanou smetanou a posypat je práškovým cukrem.
Je to nutné
- - 300 g tvarohu
- - 2 kuřecí vaječné žloutky
- - hrst kandovaného citronu
- - 4 lžíce cukru
- - 1–2 lžíce krupice
- - citron
- - jeden a půl lžíce másla
- - sůl
- - strouhanka
Instrukce
Krok 1
Přidejte žloutky do tvarohu, promíchejte. Nakrájejte kandované ovoce na malé kostky. Do tvarohové žloutkové hmoty přidejte kandované ovoce, lžíci cukru, špetku soli.
Krok 2
Po přidání lžíce krupice promíchejte. Nechte stát čtvrt hodiny. Pokud je výsledná hmota tekutá, přidejte další krupici.
Krok 3
Slepé sýrové koláče, chléb ve strouhance. Smažte je na jedné lžíci másla po dobu několika minut z každé strany. Vložte do trouby předehřáté na 160 stupňů na 10 minut.
Krok 4
Nalijte 3 lžíce cukru do pánve, přidejte zbývající máslo, smažte nakrájený citron a několikrát ho otočte.
Krok 5
Na talíř dejte střídavě tvarohové koláče a smažené citrony.
