Tvarohové koláče jsou skvělým snídaňovým pokrmem pro celou rodinu, zejména dětem to není lhostejné. Příprava lahodných palačinek z horkého tvarohu je nejlepší způsob, jak přimět děti, aby jedly tvaroh, pokud jim opravdu nechutnají. Tvaroh je bohatý na vápník a je nepostradatelný pro mladou generaci. Maková náplň dodá pokrmu koření a rozmanitost.
Je to nutné
- -700 g tvarohu
- - 2 ks vejce
- - 3 lžíce krupice
- - 3 lžíce cukru
- - 3 lžíce máku
- - 100 g mouky
- - rostlinný olej
Instrukce
Krok 1
Mlít tvaroh s vejci a přidat cukr, můžete použít mixér a vytvořit homogennější hmotu. Pokud toto zařízení chybí, můžete použít síto. Nepřidávejte příliš mnoho vajec, protože mohou zbytečně vlhnout.
Krok 2
Do tvarohu přidejte mák a krupici. Před použitím máku jej zalijeme 30-40 minut vroucí vodou, poté vodu vypustíme a vytlačíme. Nechte krupici trochu nabobtnat a nechte ji na stole 10 minut, naplněnou teplou vodou.
Krok 3
Pokud se hmota stále ukázala být tekutá, nepřidávejte do ní mouku, ale zkuste zformovat tvarohové koláče. Rozložíme lžíci směsi a posypeme moukou. Pomocí nože můžete vytvářet krásnější a hladší tvarohové koláče a nakrájené rohlíky.
Krok 4
Nalijte rostlinný olej do pánve, zahřejte olej a výsledné tvarohové koláče smažte z obou stran do zlatova. Podáváme se zakysanou smetanou nebo džemem. Zkuste použít tvarohové koláče horké, jinak ztratí svou jedinečnou chuť.
