Mandarinka je šťavnaté a měkké citrusové ovoce. Toto nádherné ovoce je populární mezi obyvatelstvem, zejména v zimě. Na Silvestra nádherná a nesrovnatelná vůně mandarinky naplní každý domov. Navzdory univerzální lásce však mandarinky mají nejen spoustu užitečných vlastností, ale mají také určité kontraindikace.
Výhody Charakteristickou a hlavní výhodou mandarinek je, stejně jako u všech citrusových plodů, obsah obrovského množství kyseliny askorbové. K doplnění denního příjmu vitaminu C stačí jen konzumovat dvě ovoce každý den. U prospěšných vlastností tohoto ovoce to ale nekončí, mandarinka obsahuje: vápník, hořčík, lutein, železo, draslík, vlákninu, fosfor, éterický olej, vitamíny A, K, E, P, skupina B a to není celý seznam. Tyto světlé a šťavnaté plody zlepšují trávení a zvyšují chuť k jídlu, podporují normální funkci střev, vyživují tělo vitamíny a mikroelementy, odolávají houbám a mikrobům (díky fytoncidům a éterickému oleji), zvyšují imunitu a regulují acidobazickou rovnováhu. Mandarinky navíc pomáhají rozkládat cholesterol a mohou předcházet ateroskleróze. Mandarinky vám pomohou zvládat různé nemoci. Dokonale potlačují žízeň, zmírňují nachlazení (kvůli vysokému obsahu vitaminu C), zejména při zvýšené tělesné teplotě. Díky svému protiedémovému účinku jsou mandarinky schopné léčit astma a bronchitidu. K tomu stačí denně vypít sklenici čerstvé mandarinové šťávy. Ze stejného důvodu se používá odvar ze suché kůry mandarinek. Šťáva z mandarinek je dietní (což je pro některé lidi důležité), doporučuje se ji pít nejen pro dospělé a nemocné, ale i pro děti, i když v malém množství. Mandarinková šťáva je skvělým prostředkem pro boj s červy a pomáhá vyrovnat se s úplavicí. Ale přes své blahodárné vlastnosti, které mohou být uvedeny na dlouhou dobu, mohou mandarinky ublížit člověku. Toto citrusové ovoce je kontraindikováno u lidí trpících onemocněním dvanáctníku a žaludku, nedoporučuje se užívat pacienty s gastritidou (se zvýšenou kyselostí žaludeční šťávy), protože mandarinky dráždí sliznici. U cholecystitidy, hepatitidy a nefritidy ukládají lékaři úplný zákaz používání citrusových plodů, stejně jako mandarinek. Existuje možnost poškození ledvin (zejména v případě onemocnění tohoto orgánu). Alergické reakce jsou dalším velmi důležitým bodem. Mandarinky by proto měly být vyloučeny ze stravy lidí náchylných k rozvoji alergických onemocnění. Ženy, které kojí dítě, by měly být obzvláště opatrné, protože u dětí je mnohem větší pravděpodobnost vzniku alergií než u dospělých.
