Tento recept může být základem pro přípravu jídla a náplň může být jakákoli.
Je to nutné
- - 1 bageta;
- - 100 g kuřecího filé;
- - 100 g hub;
- - 1 čerstvá okurka;
- - 100 g majonézy;
- - rostlinný olej;
- - sůl;
- - bílý mletý pepř;
- - zelené;
Instrukce
Krok 1
Bageta musí být nakrájena na kousky o tloušťce 5 cm, opatrně vyjměte buničinu - aby zůstalo malé dno. Nasekejte strouhanku na malé kostky a smažte na rostlinném oleji do zlatova. Poté, co jsou plátky chleba osmažené, položte je na papírový ubrousek nebo ručník, aby přebytečný olej mohl odtéct.
Krok 2
Okurku opláchněte, otřete ji ručníkem a nakrájejte na kostky. Pokud je slupka tvrdá, musí být odříznuta. Houby očistíme od drobných úlomků, umyjeme a nakrájíme na kostky. Kuřecí filé je třeba umýt, odstranit žíly a film, nasekat na kostky.
Krok 3
Vložte kuřecí řízek do předehřáté pánve a smažte jej v rostlinném oleji po dobu 7 minut. Poté přidejte nasekané houby a výslednou hmotu smažte do měkka.
Krok 4
Vložte kostky chleba, kuřecí filé, houby, okurku. Dochutíme majonézou, podle chuti přidáme sůl a pepř. Dobře promíchejte.
Krok 5
Výslednou hmotou naplňte chlebové poháry. Podle potřeby ozdobte větvičkami zeleně.
