Dušené Vepřové Maso A Rajčata

Dušené Vepřové Maso A Rajčata
Dušené Vepřové Maso A Rajčata

Existuje mnoho variant, jak vařit zelí. Podle vašich preferencí můžete použít jakékoli maso, přidat cuketu, brambory nebo nahradit čerstvé zelí zelím. Podle tohoto receptu se jídlo ukázalo být lehké - protože se používají čerstvé produkty.

Image
Image

Je to nutné

  • - 500 g vepřového masa
  • - 1 kg čerstvého zelí
  • - 500 g rajčat
  • - 200 g mrkve
  • - 200 g cibule
  • - sůl a pepř na dochucení
  • - rostlinný olej

Instrukce

Krok 1

Umyjte veškerou zeleninu. Oloupejte cibuli, mrkev. Cibuli nakrájejte na jemno a mrkev nastrúhejte. Nakrájejte rajčata na malé kostky a zelí nakrájejte nadrobno. Pokud máte speciální nůž na zelí, usnadní se vám řezání zelí. Maso nakrájejte na malé kostky.

Krok 2

Nalijte rostlinný olej na pánvi a smažte cibuli do zlatova. Musíte smažit na mírném ohni, aby se nic nespálilo. Přidejte na cibuli nastrouhanou mrkev a ještě trochu ji osmažte. Přidejte maso a smažte, dokud není lehce zlatavě hnědé. Přidejte zelí, sůl a pepř.

Krok 3

Jakmile je zelí měkké, přidejte rajčata a vařte dalších 15 minut. Poté odstraňte z tepla. Miska je připravena.

Doporučuje: