Jak Snadné Je Udělat Medový Dort

Obsah:

Jak Snadné Je Udělat Medový Dort
Jak Snadné Je Udělat Medový Dort

Video: Jak Snadné Je Udělat Medový Dort

Video: Jak Snadné Je Udělat Medový Dort
Video: Самые вкусные МЕДОВЫЕ КОРЖИ для торта Медовик! Рецепт ИДЕАЛЬНЫХ Медовых коржей для торта | Хочу ТОРТ 2024, Březen
Anonim

Jídla, která vaříme doma, by měla být nejen srozumitelná a přístupná pro ženy v domácnosti, ale také zdravá a chutná. Všechno v receptu na medový dort je jednoduché, rychlé a co je nejdůležitější, chutné.

Jak snadné je udělat medový dort
Jak snadné je udělat medový dort

Je to nutné

  • Pro zkoušku:
  • - med 150 g
  • - krupice 9 lžíce.
  • - práškový cukr 100 g
  • - vejce 7ks.
  • - hořká čokoláda 50g
  • - voda 3 lžíce.
  • - soda hasená octem 1/2 lžičky
  • Pro krém:
  • - med 2 lžíce.
  • - máslo 250g
  • - moučkový cukr 70g
  • - čokoláda 50g

Instrukce

Krok 1

Čokoládu a med rozpustíme ve vodní lázni za stálého míchání. Přidejte čokoládový a medový práškový cukr a vodu. Umyjte vejce a oddělte bílou od žloutku. Přidejte žloutky do čokolády a medu, vše šlehejte, dokud se neobjeví pěna. Proveďte bílkoviny do silné pěny a trochu přidejte do připravené hmoty, poté přidejte krupici a sódu, hašenou octem. Směs jemně promíchejte.

Krok 2

Výsledné těsto vložte do pekáče, předem namazaného rostlinným olejem (v jakékoli formě). Předehřejte troubu na 180 stupňů, pečte těsto na 180-200 stupňů po dobu 30 minut.

Krok 3

Ve smaltované misce napařte, zahřejte čokoládu, přidejte práškový cukr a míchejte, dokud se čokoláda nerozpustí a směs nezhoustne. Hmota by měla být přivedena k varu, ale ne vařená. Smíchejte zvlášť změkčené máslo a med. Výsledná hmota medu a másla se postupně přidává do ochlazené čokoládové hmoty a dobře se bije.

Krok 4

Upečený koláčový základ ochlaďte a nakrájejte na vrstvy. Každou vrstvu dortu vymastíme krémem. Také ním vymastíme boky a vrch dortu.

Doporučuje: