Existuje mnoho variant této „rakouské charlotte“, tato není zcela obvyklá: s mléčnou rýží místo bílého chleba. Zkus to!
Je to nutné
- Pro 2 porce:
- - 60 g změkčeného másla;
- - 60 g cukru;
- - 1 vejce;
- - 250 g nízkotučného tvarohu;
- - 125 g vařené mléčné rýže;
- - 125 ml mléka;
- - 1 lžička citronová šťáva a 0,25 citronové kůry;
- - 175 g čerstvých třešní;
- - moučkový cukr na ozdobu.
Instrukce
Krok 1
Předehřejte troubu na 180 stupňů. 2 keramické plechy vymažte olejem.
Krok 2
Změkněte změkčené máslo s cukrem, přidejte vejce. Poté přidejte rýži, mléko, citronovou kůru a čajovou lžičku citronové šťávy. Na úplný konec přidejte třešně.
Krok 3
Pečeme v předehřáté troubě 40 - 50 minut. Pokud to uděláte v jedné velké formě, pak 60 minut. Ještě teplé posypeme moučkovým cukrem. Užijte si čaj!
