Dorado se ukazuje jako velmi šťavnatý. Tato ryba se obvykle podává s rýží. Ale můžete vařit jakýkoli jiný.
Je to nutné
- • 2 dorado
- • mozzarella - 20 malých kuliček
- • cherry rajčata - 20 ks.
- • 1 citron nebo limetka
- • koření.
Instrukce
Krok 1
Sýr mozzarella je třeba rozřezat na dva nebo čtyři kusy.
Krok 2
Nakrájejte třešně na polovinu.
Krok 3
Ryby musí být očištěny a vykuchány. Opláchněte pod tekoucí vodou.
Krok 4
Poté by měly být ryby solené a smažené na pánvi. Ne více než pět minut na každou stranu.
Krok 5
Přidejte k rybám rajčata.
Krok 6
Do smažené ryby je třeba přidat koření.
Krok 7
Poté je ryba pokryta víkem a smažena po dobu 10 minut. Zároveň se sníží oheň.
Krok 8
Otevřete víko a přidejte sýr.
Krok 9
Dochutíme solí a pepřem.
Krok 10
Pokvapkejte citronovou nebo limetkovou šťávou.
Krok 11
Znovu nasaďte víko a vařte ještě několik minut, dokud se pokrm nerozvaří.
Krok 12
Dorada je připravena. Pokud nechcete tuto konkrétní rybu, můžete si vzít candáta, mořského okouna nebo pstruha.
