Chippolino Cibulová Omáčka

Obsah:

Chippolino Cibulová Omáčka
Chippolino Cibulová Omáčka

Video: Chippolino Cibulová Omáčka

Video: Chippolino Cibulová Omáčka
Video: Cibulová omáčka s uzeným masem 2024, Smět
Anonim

Chippolino cibulová omáčka je ideální pro zálivku. Pikantní směs lze přidat k rybím nebo masovým pokrmům nebo k krutonům.

Cibulová omáčka
Cibulová omáčka

Je to nutné

  • - 500 g zakysané smetany
  • - 1 polévková lžíce. l. mouka
  • - sůl
  • - mletý černý pepř
  • - 70 g másla
  • - 600 g jakéhokoli vývaru
  • - 200 g cibule

Instrukce

Krok 1

Cibuli nakrájejte na malé kostky a smažte na másle do zlatova. Přidejte mouku, aby se směs zahustila.

Krok 2

Nalijte malé množství vývaru do obsahu pánve a důkladně promíchejte všechny přísady. Smažte cibuli na mírném ohni několik minut.

Krok 3

V malé pánvi přiveďte zbývající vývar k varu. Přidejte obsah cibule a zakysanou smetanu do obsahu pánve. Za stálého míchání směs opět přivedeme k varu, přidáme sůl a černý pepř.

Krok 4

Panvici odstavte, přidejte do omáčky zakysanou smetanu a směs ochlaďte. Je-li to žádoucí, mohou být ingredience nasekány mixérem do hladka nebo rozšlehány mixérem. Omáčka by měla být jako kečup.

Doporučuje:

Cibulová Polévka Z Pyré

Cibulová Polévka Z Pyré

V poslední době se v restauracích staly obzvláště populární ne jednoduché polévky, ale kaší polévky, nebo, jak se jim také říká, krémové polévky. Mají jemnou chuť a bohatou vůni a snadno se připravují. Je to nutné - 7 sklenic mléka - 3 kuřecí vejce - 3 lžíce tvrdého sýra - 5 cibule - 1 sklenice smetany 10% - 2 lžíce másla - sůl - mletá červená paprika Instrukce Krok 1 Vezměte vejce a oddělte bílé od žloutků

Francouzská Cibulová Polévka - Historie A Recept

Francouzská Cibulová Polévka - Historie A Recept

Francouzská cibulová polévka je první jídlo připravené z cibule, sýra a krutonů. Aby bylo možné připravit lahodnou polévku, je nutné cibuli řádně restovat na mírném ohni. Dnes se francouzská cibulová polévka podává ve všech nejlepších restauracích v Paříži

Cibulová Omáčka: Krok Za Krokem Fotorecepty Pro Snadnou Přípravu

Cibulová Omáčka: Krok Za Krokem Fotorecepty Pro Snadnou Přípravu

Mnoho lidí omáčku podceňuje, protože ji v misce považují za něco volitelného. Profesionální kuchaři mezitím věnují zvláštní pozornost jeho výběru a přípravě. A je to zcela oprávněné, protože omáčka je schopna změkčit nebo vylepšit „zvuk“některých ingrediencí

Francouzská Cibulová Polévka V Pomalém Sporáku

Francouzská Cibulová Polévka V Pomalém Sporáku

Cibulová polévka je slavné francouzské jídlo, které je ideální pro romantickou večeři a recepci. Polévka má vynikající krémovou chuť s nádechem suchého bílého vína. Dnes můžete francouzskou cibulovou polévku vařit nejen v běžném kastrolu, ale také v multivarkě

Cibulová Polévka

Cibulová Polévka

Existuje mnoho receptů na výrobu cibulové polévky. Od ostatních polévek se liší svou jedinečnou chutí a snadnou přípravou. Polévka je velmi výživná a lehká na žaludek. Je to nutné - Cibule (červená) - 800 g - Hovězí vývar - 2 l - Víno (bílé, suché) - 250 ml - Česnek - 2-3 hřebíček - Bageta - 8-10 kusů - sýr Gruyere - 150 g - Rostlinný olej - 1 polévková lžíce