Máslo Z Divokého česneku

Obsah:

Máslo Z Divokého česneku
Máslo Z Divokého česneku

Video: Máslo Z Divokého česneku

Video: Máslo Z Divokého česneku
Video: Pesto z divokého česneku - Roman Paulus - Kulinářská Akademie Lidlu 2024, Listopad
Anonim

Máslo z divokého česneku lze použít na sendviče, steaky z masa nebo ryb, zeleninu, těstoviny a zrna.

Máslo z divokého česneku
Máslo z divokého česneku

Je to nutné

  • - divoký česnek 250 g;
  • - máslo 500 g;
  • - olivový olej 1-2 lžíce;
  • - sůl.

Instrukce

Krok 1

Chcete-li vyrobit pyré z divokého česneku, musíte bobule očistit olivovým olejem, podle chuti osolit. Pyré z divokého česneku lze také zmrazit pro pozdější použití.

Krok 2

Změkněte máslo při pokojové teplotě. Vložte do mixéru, přidejte pyré z divokého česneku a trochu soli. Jemně promíchejte při nízké rychlosti do hladka.

Krok 3

Rozdělte výsledný olej do forem (je vhodné použít silikonové) nebo zabalte do klobásy v plastovém obalu.

Krok 4

Pro dlouhodobé skladování dejte olej do mrazničky. Pro časté použití sejměte fólii ze zmrazené klobásy a zabalte ji do pergamenu. Uchovávejte v chladničce s jiným olejem. Při podávání vložte do misky s máslem.

Doporučuje: