Když hosté náhle dorazí, můžete si lasagne připravit z potravin, které jsou v lednici. Toto jídlo je také vhodné k večeři nebo snídani pro vás a vaše blízké.
Je to nutné
- Pro plnění
- - mleté maso 1 kg;
- - 2 cibule;
- - bulharský pepř 2 ks;
- - sýr 200 g.
- Pro omáčku
- - mléko 2 lžíce;
- - mouka 2 lžíce;
- - rajčatová omáčka nebo kečup (horký);
- - sůl.
- Základ pro lasagne
- - lavash 3 ks.
Instrukce
Krok 1
Papriku nakrájejte na polovinu, odstraňte zrnka a nakrájejte na jemné kostky. Oloupejte a nakrájejte cibuli. Umyjte rajčata a nakrájejte na kostky.
Krok 2
Smíchejte mleté maso s cibulí, smažte na pánvi. Smažte papriky a rajčata na samostatné pánvi.
Krok 3
Připravte omáčku: do mléka přidejte mouku, posolte, přidejte horký kečup nebo rajčatovou omáčku podle chuti, promíchejte a vařte do zhustnutí.
Krok 4
Položte pita chléb (1 vrstva) na plech, poté omáčku (2 vrstvy), mleté maso (3 vrstvy), pita chléb (4 vrstvy), omáčku (5 vrstev), smaženou zeleninu (6 vrstev). Zakryjte posledním chlebem pita, nahoře posypte strouhaným sýrem. Pečeme v troubě do měkka. Při podávání ozdobte bylinkami.
