Je chutné k jídlu, dobrá touha, spojuje velké množství lidí. S přihlédnutím k různým preferencím chuti bych chtěl nabídnout jídlo tak, aby se každému líbilo. Existuje cesta ven, musíte si vybrat recept, ve kterém by složení produktů uspokojilo požadavek blízkých. Alternativně chobotnice v thajském stylu.
Je to nutné
- jatečně upravená těla chobotnice - 6 ks,
- mleté kuře - 0,5 kg,
- čerstvé žampiony - 12 ks,
- cibule - 2 ks,
- rýžové nudle - parta,
- suché bílé víno - 0,5 lžíce,
- česnek - 4 stroužky,
- rajčatová pasta - 1 polévková lžíce,
- rostlinný olej - 3 lžíce,
- sůl, pepř, cukr - podle chuti,
- kopr, petržel nebo jiné bylinky - parta.
Instrukce
Krok 1
Oloupejte olihně a důkladně opláchněte vodou. Nechte chvíli působit, nechte vodu odtéct.
Krok 2
Vařte vodu v hrnci, namočte tam rýžové nudle. Nechejte působit 10-15 minut, nechte změknout a nabobtnat.
Krok 3
Houby opláchněte, nakrájejte na jemno. Cibuli oloupeme a nakrájíme na malé kostky. Po loupání rozdrťte česnek plochou stranou nože a poté nakrájejte.
Krok 4
Na pánvi zahřejte rostlinný olej, přidejte cibuli, česnek a houby. Smažte směs a přidejte mleté kuře. Připravte se a přidejte těstoviny. Celá směs se vaří po dobu 2 minut, poté se nalije víno. Nechte víno zovřít, poté přidejte sůl, cukr a pepř. Zamíchejte, ochutnejte, přidejte nasekané bylinky.
Krok 5
Hotové nudle nakrájejte pro větší pohodlí. Smíchejte to s výslednou hmotou z pánve.
Krok 6
Naplňte jatečně upravená těla chobotnice hotovou směsí a vložte je na plech. Vložte plech do trouby vyhřáté na 230-250 stupňů. Pečte misku po dobu 20 minut.
Krok 7
Podávejte jatečně upravená těla thajských olihní zdobená bylinkami a plátky citronu.
