Toto jídlo je tak jednoduché, ale tak chutné, šťavnaté a zdravé, že je prostě nemožné ho nevařit. Překvapení v podobě zeleninové náplně dokonale doplňuje dietní chuť jemného kuřecího masa.
Je to nutné
- - 550 g kuřecího filé;
- - 1 rajče;
- - 210 g brambor;
- - 1 cibule;
- - 205 g mrkve;
- - 300 g žampionů;
- - 60 g sýra;
- - 75 ml zakysané smetany;
- - 35 ml sójové omáčky;
- - sůl;
- - mletý černý pepř;
- - sušené byliny;
- - bobkový list;
- - rostlinný olej.
Instrukce
Krok 1
Kuřecí filé je třeba umýt, poté osušit a na boku rozříznout, aby na něm vypadalo jako kapsy.
Krok 2
Smíchejte rostlinný olej se sojovou omáčkou, přidejte do této směsi sůl, pepř, bylinky a nalijte kuřecí maso touto marinádou po dobu nejméně 35 minut.
Krok 3
Oloupejte, nakrájejte a smažte zeleninu s houbami.
Krok 4
Přidejte nakrájený sýr na smaženou zeleninu a výslednou hmotou naplňte kapsy kuřecího filé. Je vhodné bodnout hrany párátky.
Krok 5
Smažte kuře na rostlinném oleji z obou stran do zlatova, poté nalijte zbývající marinádu, zakysanou smetanu, přidejte bobkový list a duste asi 30 minut.
