Zajímavé předkrm, vydatné a zároveň ne příliš „těžké“. Je založen na pita chlebu. Výplně lze libovolně měnit.
Je to nutné
- - 5 pšeničných jam;
- - 1 velké kuřecí prsa;
- - 1 rajče;
- - 1 paprika;
- - 1/2 cibule;
- - listy zeleného salátu;
- - majonéza nebo majonézová omáčka;
- - rostlinný olej;
- - sůl pepř;
- - koření pro kuře.
Instrukce
Krok 1
Kuřecí prsa důkladně opláchněte pod tekoucí vodou. Vložíme do hrnce, podlejeme čistou vodou a vaříme, dokud maso nebude uvařeno, přičemž nezapomeňme odříznout pěnu štěrbinovou lžičkou. V tuto chvíli smažte tenké půlkruhy cibule na rostlinném oleji. Ochlaďte kuře a nakrájejte. Míchejte cibuli a prsa, přidejte kuřecí koření. Nějakou dobu hořte, aby byla cibule plně uvařená. Položte na talíř a odložte stranou.
Krok 2
Rajčata umyjte a nakrájejte na střední plátky. Umyjte papriky, odstraňte příčky a semena. Nakrájejte na malé kostky. Opláchněte zelený salát, setřeste kapky a nechte listy uschnout (můžete je navíc osušit papírovými ručníky). Hoďte salát, zeleninu a maso s cibulí.
Krok 3
Umístěte pitas na 20 sekund do mikrovlnné trouby s maximálním výkonem, poté řezte nožem na jedné straně, abyste dostali kapsu. Vložte náplň dovnitř, napůl naplňte pita.
Krok 4
Přidejte dovnitř nějakou majonézu nebo majonézovou omáčku, poté přidejte další zálivky a přelijte trochou majonézy. Podávejte předkrm okamžitě, zatímco je pita teplá.
