Připravte si na slavnostní stůl Salát z truhly s pokladem. Ať se tento salát stane symbolem bohatství a hmotného blahobytu.
Budete potřebovat:
- koktejl z mořských plodů 300 g;
- bochník chleba 1 ks.;
- mrkev 1 ks;
- cibule 1 ks;
- červená a zelená paprika 1 ks;
- vejce 2 ks.;
- majonéza;
- červený kaviár 2 lžičky;
- smetanový sýr 300 g;
- česnek 1-2 stroužky.
Příprava
Vyrábíme základnu hrudníku. Chcete-li to provést, vezměte bochník chleba a odřízněte horní část, ale ne úplně. Měli byste mít pootevřené víko hrudníku. Opatrně vyjměte strouhanku ze středu bochníku.
Stiskněte česnek a přidejte do smetanového sýra. Výslednou hmotu zahřejte na vodní lázni. Není nutné přivést k varu. Neustále míchejte, dokud se hmota nestane snadno rozmazanou konzistencí. Celý bochník chleba přikryjte vlažnou sýrovou hmotou. Papriku nakrájejte tak, aby tvarem připomínala drahé kameny. Vnější část ozdobte plátky sladké červené a zelené papriky a zelenými listy.
Mrkev a cibuli nakrájejte na proužky. Smažte nakrájenou zeleninu na rostlinném oleji. Vařte koktejl z mořských plodů v pánvi po dobu 5 minut a přidejte k smažené zelenině. Nechat vychladnout. Nakrájejte vařená vejce a papriku na proužky. Smíchejte vše s majonézou. „Poklady“jsme vložili do hrudi.
Položte listy salátu na rovnou misku, poté na ně položte hrudník a mírně otevřete víko. Ozdobte červeným kaviárem.
