Salát Edelweiss má tu nejjemnější chuť. Pokud jste tento salát nevyzkoušeli, určitě použijte předložený recept. Salát je jednoduchý, rychlý, ale chutný.
Je to nutné
- K salátu:
- -1 kuřecí řízek,
- -150 gramů bochníku,
- -3 rajčata,
- - poloviční paprika,
- -2 okurky,
- -1 cibule,
- -3 lžíce. lžíce konzervované kukuřice,
- -3 lžíce. lžíce olivového oleje.
- Pro tankování:
- -3 lžíce. lžíce olivového oleje
- -1 polévková lžíce. lžíce vinného octa
- -1 čajová lžička hořčice,
- - stroužek česneku,
- - trochu soli,
- - trochu mletého černého pepře.
Instrukce
Krok 1
Můj filet, sůl a pepř podle chuti. Pokud chcete, můžete jej dochutit oblíbeným kořením. Nechejte filé pět minut.
Krok 2
Na pánvi rozpálíme olivový olej, na kterém pět minut z obou stran smažíme filety. Hotové filé odložte, nechte trochu vychladnout.
Krok 3
Příprava krutonů na salát.
Troubu zahřejeme na 180 stupňů.
Nakrájejte bílý chléb na malé kostky, podle chuti solte a pepř, dochuťte dvěma lžícemi olivového oleje. Přeneseme krutony na plech, vložíme do trouby na 10 minut. Krutony promíchejte každé dvě minuty.
Krok 4
Umyjte rajčata, osušte je ubrousky a nakrájejte na plátky.
Nakrájejte okurku na tenké čtvrtiny.
Cibuli oloupeme, nakrájíme na malé kostky.
Papriku nakrájejte na malé plátky.
Kombinujte nakrájenou zeleninu s kukuřicí.
Krok 5
Kuřecí řízek nakrájejte na malé kousky nebo plátky.
Krok 6
V malém šálku kombinujte dresinkové výrobky, promíchejte a přidejte dresink do mísy se zeleninou.
Krok 7
Ochucenou zeleninu vložte do porcovaných talířů, na které rozložíme filety, posypeme krekry a podle potřeby strouhaným sýrem.
