Karamelový tvarohový dort se vyrábí velmi snadno. Kromě toho nevyžaduje k přípravě mnoho produktů, stejně jako u mnoha jiných dortů. Neváhejte a pusťte se do práce!
Je to nutné
- - ovesné sušenky - 90 g;
- - máslo - 50 g;
- - tvaroh bez tuku - 230 g;
- - krém 35% - 200 ml;
- - cukr - 50 g;
- - vejce - 1 kus;
- - karamelové bonbóny - 100 g.
Instrukce
Krok 1
Ovesné sušenky pečlivě rozmačkejte, dokud se nerozpadnou. Poté do něj přidejte předem rozpuštěné máslo. Dobře promíchejte a směs položte na dno kulatého pekáče a lehce ho utlačte. V tomto formuláři odešlete na chvíli do chladničky.
Krok 2
Tvaroh a polovinu smetany vložte do mixéru. Beat tuto směs, dokud nevypadá jako krém v konzistenci. Nechejte trochu smetany na výrobu karamelu a zbytek promíchejte s výslednou hmotou a znovu vyšlehejte.
Krok 3
Vložte karamelové bonbóny do pánve. Přidejte tam krém. Tuto směs dáme na mírný oheň a rozpustíme do hladka.
Krok 4
Vložte krémovou tvarohovou hmotu do hlubokého šálku a přidejte do ní krystalový cukr. Tuto směs důkladně rozšlehejte a poté do ní přidejte slepičí vejce. Znovu šlehejte a zároveň sbírejte vše, co se k němu přilepí, po stranách misky. Náplň pro budoucí dort je připravena.
Krok 5
Tuto tvarohovou hmotu vložte do pekáče na zmrzlé máslo a sušenky. Jemně rozetřete náplň po celém povrchu. Předehřejte troubu na 180 stupňů a misku do ní pošlete asi 45 minut. Hotové pečivo polejeme karamelovo-krémovou směsí. Karamelový tvarohový dort je připraven!
