Vařené maso - telecí nebo hovězí - je vynikajícím dietním produktem. Špenátová omáčka učiní chuť pokrmu bohatší a bohatší. Toto jídlo určitě rozjasní váš stůl a zpestří vaši stravu.
Je to nutné
- - 400 g hovězího nebo telecího masa;
- - sůl, černý pepř a bobkový list - podle chuti.
- Pro omáčku:
- - 2 polévkové lžíce. lžíce mouky;
- - 50 g másla;
- - 2 polévkové lžíce. lžíce smetany;
- - 1/2 citronové šťávy;
- - 200 g čerstvého nebo konzervovaného špenátu.
Instrukce
Krok 1
Maso vaříme do měkka, přidáme sůl, bobkové listy a černý pepř. Ochlaďte a nakrájejte na porce.
Krok 2
Připravte omáčku. Na pánvi zahřejte mouku, přidejte máslo a dobře promíchejte. Nalijte smetanu, citronovou šťávu, přidejte špenát, dobře promíchejte a nechte 5 minut vařit.
Krok 3
Podávejte jídlo s omáčkou a bylinkami. K příloze podávejte vařené brambory, rajčata, okurky.
