Jak Upéct Bretonský Koláč?

Obsah:

Jak Upéct Bretonský Koláč?
Jak Upéct Bretonský Koláč?

Video: Jak Upéct Bretonský Koláč?

Video: Jak Upéct Bretonský Koláč?
Video: Gateau Breton (French Butter Cake) with prune filling 2024, Smět
Anonim

Pojďme porazit klasiku francouzské kuchyně s jablky a sušenými brusinkami!

Jak upéct bretonský koláč?
Jak upéct bretonský koláč?

Je to nutné

  • - 150 g másla + na vymastění formy;
  • - 100 g cukru + k posypání pečiva;
  • - 1 vejce + 3 žloutky;
  • - 150 g mouky + na posypání formy;
  • - 150 g sušených brusinek;
  • - 500 g jablek.

Instrukce

Krok 1

Předem vyjměte olej z chladničky, aby změkčil. Rozšlehejte ji na nadýchanou hmotu s cukrem. Nejprve přidejte vejce, poté žloutky a šlehejte, dokud nebudou hladké.

Krok 2

Nalijte mouku do másla a vaječné hmoty, míchejte špachtlí, dokud nebude hladká. Přidejte brusinky a promíchejte, aby se rovnoměrně rozložily v těstě. Vložte hmotu do vymastené a moučné formy a nechejte několik hodin v chladu.

Krok 3

Předehřejte troubu na 190 stupňů. Jablka nakrájejte na velké plátky a zalepte do těsta. Posypeme cukrem na křupavou kůrku a vložíme do trouby na 40-50 minut. Ochlaďte a podávejte. Dobrou chuť!

Doporučuje:

Jak Upéct Jednoduchý Koláč

Jak Upéct Jednoduchý Koláč

V životě jsou takové nepříjemné situace, kdy jste se usadili večer odpočívat a hosté za vámi přišli. Nebo se svokra ozvala a oznámila svou touhu dát si s sebou čaj. Neočekávaní návštěvníci vás nebudou moci zaskočit. S pomocí domácího pečiva je můžete překvapit schopností potkat hosty originálním, lahodným dezertem

Jak Upéct Brusinkový Koláč

Jak Upéct Brusinkový Koláč

Brusinka je vynikající náplň do koláčů. Hnědé a voňavé, potěší vás i vaše blízké při šálku čaje svou úžasnou chutí. Není škoda takovým dortem zacházet s hosty a kolegy z práce. Je to nutné Recept číslo 1: 200 g másla; 2 lžíce

Jak Upéct Zelný Koláč Bez Droždí

Jak Upéct Zelný Koláč Bez Droždí

Koláče přicházejí s různými náplněmi, ale v Rusku je recept na koláč se zelím velmi populární. Proč? Ano, protože zelí je v Rusku velmi dlouho, kromě toho se koláč ukáže jako velmi uspokojivý a náklady jsou velmi levné. Je to nutné - 500 g zelí - 1 polévková lžíce

Jak Udělat Bretonský Máslový Koláč

Jak Udělat Bretonský Máslový Koláč

Bretonský máslový koláč je docela kalorické pečivo. Pokud se nebojíte, že to ovlivní vaši postavu, zkuste v každém případě uvařit toto kulinářské mistrovské dílo. Je to nutné - vaječné žloutky - 5 ks .; - palačinková mouka - 225 g

Jak Upéct Bretonský Pohankový Koláč?

Jak Upéct Bretonský Pohankový Koláč?

Tento pohankový dort vás překvapí harmonickou kombinací sladkých a slaných chutí. Je to nutné - 280 g pohankové mouky; - 280 g prvotřídní pšeničné mouky; - 1 a 1/3 lžičky mořská sůl; - 1/2 lžičky skořice; - 480 g másla