Tento lahodný salát se rychle připravuje z jednoduchých surovin, které se často nacházejí v lednici. Může být dokonce podáván jako hlavní jídlo, protože jeho přísady jsou docela plné.
Je to nutné
- - 3 brambory vařené v uniformách;
- - 2 nakládané nebo nakládané okurky;
- - hlava z červené cibule;
- - 150 g vařených klobás nebo vařených klobás;
- - 5 peří zelené cibule;
- - máslo;
- - 2-3 lžíce. lžíce rostlinného oleje;
- - ½ čajové lžičky octa;
- - sůl a černý pepř podle chuti.
Instrukce
Krok 1
Předvařené brambory nakrájejte na silné plátky a smažte je do zlatova na másle. Umístěte na ubrousek, abyste odstranili přebytečný tuk, a ochlaďte na pokojovou teplotu.
Krok 2
Oloupejte a nakrájejte červenou cibuli na půlkroužky, okurky a klobásu na velké kroužky. Přidejte k těmto surovinám brambory a nakrájenou zelenou cibuli.
Krok 3
Připravte obvaz smícháním octa a rostlinného oleje v samostatné nádobě. Salát dochuťte solí a pepřem, přelijte zálivkou a důkladně promíchejte.
